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L’azienda sulla mensa scolastica: “operiamo nel rispetto delle regole”

L’azienda sulla mensa scolastica: “operiamo nel rispetto delle regole”

Gela – L’azienda ‘Ristorazione siciliana’ titolare del servizio mensa indirizzato alle scuole dell’obbligo, risponde alle critiche mosse dai genitori che sono state oggetto dell’articolo di tre giorni fa.  La società incaricata del servizio intende precisare:

“Il menu somministrato all’utente non è stabilito da Società ma dal Comune, alle prescrizioni del quel siamo obbligati ad attenerci: i piatti vengono preparati secondo la regola d’arte, utilizzando materie prime ed ingredienti ottimi e secondo le quantità stabilite in appalto:

la frutta da noi distribuita è fresca , di ottima qualità. Costestiamo in maniera assoluta che essa corrisponda a quella riprodotta nella foto dell’articolo. Operiamo ed abbiamo sempre operato nel rispetto delle regole  normative e contrattuali”.
L’assessore Caci ha disposto i controlli e finora non ha trovato irregolarità. Di diverso parere maestre e genitori.

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